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武汉楚豫湘餐饮管理公司食堂管理2016-06-07食品卫生问题一直以来都是比较重要的问题，因为食品的问题一直关系着我们的健康问题，特别是对于提供就餐食堂的…
餐饮网络化成为餐饮业未来发展趋势2016-06-07据业内人士分析称我国现在做餐饮的互联网企业主要有三类，第一类是超大型外卖平台，他们不生产外卖，比如美团外卖、饿了…
厨房操作卫生制度2016-06-06一、荤素食品，卫生用具洗涤一，三池分开专用，注上标记。 二、鱼洗净后，无鳞、鳃和内脏，肉、家禽冼净后，无血、毛、…
厨艺大比拼 恬园展风采2016-06-03新闻经纬讯 头戴高帽的厨师拿起一块泛黄的面团，用手腕处的关节配合手掌慢慢将面团揉开，变成越来越薄的面饼。随后，他…
