武汉楚豫湘餐饮管理有限公司在白沙洲设有集蔬菜、鲜肉、冷冻食品、海鲜、鱼类、南北调味品、粮、油等为一体的现代化伙食物资配送中心。

公司坚持从采购源头抓起，致力于研究基于低碳、环保、绿色、安全的食品产业链；通过规范生产加工和严格成品疫检监控，建立全面的ISO22000食品质量安全和ISO9001质量标准管理体系，保障食品安全和风味品质。

公司自成立初率先实行伙食物资与生产过程的“三集中” 即“集中采购、集中加工、集中配送”的先进管理模式，实现了餐饮生产与经营卫生安全的规范化、程序化、标准化、精细化、效率化管理，并以“优质服务、送货准时、保证质量”的承诺为各企事业、学校、及社会餐饮单位等提供方便，省时、省力、省心的服务。